hommage à Mikaël...

Publié le par brulé

il était temps!!!

l'hommage à Mikaël Bouges, vigneron à Montrichard (41) devenait plus que nécessaire et urgent. Premièrement pour sa culture et la connaissance parfaite de son terroir, deuxièmement pour l'exigence apporté à son travail, troisièmement pour sa dimension spirituelle et son détachement du scientifiquement correct, enfin pour la qualité gustative de ses vins: Le Côt est largement à l'honneur dans sa production et nous offre une densité et  un fruit hors du commun, le tout enveloppé dans des tanins soyeux et sensuels... la cuvée " Les Côts hauts" fait largement l'unanimité parmis nos patients (j'ai du mal à dire clients. C'est vrai quoi, ils viennent surtout chercher du plaisir, du récomfort, une certaine cure de bien être...). Bizarrement, ce vigneron est plutôt ignoré (boudé?) par la presse, tout au plus quelques commentaires par-ci par-là mais pas d'éloges ni d'hommages pour un vigneron qui peut aiséement défier les plus grands...

voilà, c'est chose faite, justice vient d'être rendue.

Trés prochainement (cette semaine) débarquent sur nos étagères 2 nouvelles cuvées de chez Mikaël: "Les Vioqs" et "les couilles d'âne"... tout un programme.

Publié dans lefruit.defendu

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