Les vins du Bout du Monde...

Publié le par brulé

Le Bout du Monde

Non, le fruit défendu ne cède pas à la facilité en se mettant aux vins artificiels de ce que l'on nomme le "nouveau monde", bien que ce ne soit pas la demande qui manque. Non, nous n'aurons pas (jusqu'à preuve du contraire ou trouvaille magique) de vins Sud Africain ou Chilien à 5 euros comme chez nos confrères. Par contre, nous avons décidé de mettre à votre disposition les vins du "bout du monde". Et oui, c'est perché dans les pyrénée orientales, à 400 m d'altitude qu'Edouard Laffitte du domaine du bout du monde nous concocte quelques belles cuvées. Rouges uniquement, les vins ont pour noms: Tam-tam, Hop-là, 30 G et "avec le temps". On ne sait pas toujours où il veut en venir et il faudra s'armer de patience pour prouver à certains clients que ces vins sont tout à fait serieux (et excellents!!!). Mais quels jolis vins!!! Natures, parfois déroutants, mais toujours au poil...  A placer à l'aveugle au cours d'une bonne soirée et le tour est joué.

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Publié dans lefruit.defendu

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Le bisontin 13/10/2006 13:58

Moi, j'ai hâte de goûter ces petites merveilles, très réputées à ce qu'on dit dans le landerneau...
Le bisontin