Il était temps de rendre justice à ceux qui rendent justice aux terres alsaciennes et qui nous confortent dans l’idée que, si, on peut « boire » de l’Alsace sans prévoir dans la poche intérieure de sa veste en cuir un cachet de Doliprane 1000. L’Alsace...

Parmi ce qu’on raconte sur nous et nos vins (j’entend souvent mes oreilles siffler) il est dit que nous sommes une cave « branchée, qui fait style de… » Ne sachant pas vraiment ce que cela signifie concrètement, j’ai décidé de me lancer dans quelques...

Je Je leur avais dit de ne pas en acheter !!! Le charme de la jeunesse, le peps, la vitalité des premiers temps, les belles promesses sont telles que de (trop) nombreuses personnes ont cru bon investir dans des vins qui n’ont pas tenu la route et leurs...

A mon meilleur ami qui, je l'éspère le restera malgrès ce petit trait d'esprit. Tous mes voeux de bonheur.

Je me tire à peine d’une gastro foudroyante pour vous faire un p’tit compte rendu du fameux salon « Renaissance des AOC » qui se tenait samedi et dimanche au grenier st Jean d’Angers. Pas grand chose à dire finalement, beaucoup de déceptions (ce qui a...