Le
fruit
Défendu
Caviste
Nos vins sont comme nous, natures...
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"il faut être aveugle et sourd, abruti par le matraquage de la propagande, pour ignorer qu'il ne s'agit nullement de "protéger le citoyen", mais au contraire, sous les prétextes fallacieux de l'ordre, de l'hygiène et de la sécurité, de réprimer sans nuances et sans soucis d'élémentaire civilité, en un mot d'instituer la répression seule comme principe et mode de gouvernement."
R.Dumay, "La mort du vin"
Mon copain Thierry, ayant pu se rendre chez Lise et Bertrand Jousset a ramené tout un tas de p'tites choses à goûter...
Bu:
. Saumur blanc d'antoine Foucault 2006: Pur, droit, du ch'nin du vrai comme on l'aime. il vous emmène sur un fil...
. Saumur blanc, d'antoine Foucault, Charpentrie 2006: Le nez est encore marqué par l'élevage, mais parraît intense. Me rappelle le Brézé de Guiberteau, magnifique de précision et de minéralité.
Un grand vin mais semble élaboré pour plaire à tous. Et pour les autres alors?
. Chinon, Nicolas Grosbois, Clos du Noyer 2007: ... ... ... .. ... ... c'est rond. Soit c'est moi qui vais pas bien, soit c'est le vin.
PS: Réactions sur le tar, qui ne reflètent certainement pas une vision totalement objective.
PS2: L'"élément Terre" 2007 de Julien Courtois bu samedi fait apparament souffrir pas mal de vins cette semaine...
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